Hecha a la brasa y aromatizada con romero.
Nuestro plato más informal. Hecha de ternera madurada con cebolla caramelizada en CocaCola, queso gouda, cebolla crujiente, pepinillos agridulces y salsa de Doritos Tex Mex.
De cerdo a la naranja, flambeada con cointreau.
Con una maduración de 60 días y hecho a la brasa.